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TABLIER/CANTONNEMENT DE FUMEE

C'est quoi un tablier ou un cantonnement de fumée? 🤔


Déjà, on va parler de tablier de fumée dans les cuisines professionnelles 🧑‍🍳 ou de cantonnement de fumée à l’intérieur des bâtiments pour former des secteurs ⬅️ ➡️.


Ces éléments ont pour but d’empêcher la propagation incontrôlée des fumées 💨 et de la chaleur 🌡️ dans tout le compartiment coupe-feu. Ils permettent de cantonner les fumées d’un incendie et de faciliter l’évacuation des fumées vers les points d’extraction 🌬️ .


Mais à quoi ça ressemble?

Vous voyez cet élément en verre au plafond? Eh ben, c'est un cantonnement de fumée!



Ils peuvent être en verre 🥛, en métal 🔗 , en plâtre, etc.

Dans tous les cas, il doit s'agir d'élément réalisé en matériaux RF1 (incombustible 🔥 🙅 ).


Vous en avez déjà vu? 👁️‍🗨️


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